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“人人出彩,技能强国”--阜阳市特殊教育职业学校职教展示走进城郊社区
文章来源: 本站原创  文章作者: 管理员  发布时间:2020-11-11  浏览:65

  为全面贯彻落实国家教育部关于做好2020年职业教育活动周的通知精神,弘扬“人人出彩、技能强国”的活动主题。11月10日上午,阜阳市特殊教育职业学校职教展示走进城郊社区。





  本次展出的主要项目是剪纸和西式面点。我校学生现场剪纸,带给城郊社区居民一幅幅栩栩如生的作品。宋丽华副校长、吴道宇主任现场为居民分发我校师生自制的西式糕点。在场居民纷纷表示,我校学生职业技能过硬,技术熟练,作品精美,学生们能掌握一技之长,对以后的人生也大有用途。





  阜阳特殊教育职业学校建校以来,始终坚持“一切为了学生的生存与发展”这一办学初心,本着“育技能型人才,办人民满意学校”的宗旨,坚持以“建学习型校园,培智慧型教师,创有效型课堂,育技能型学生”的办学理念,全面实施素质教育,大力加强职业技能教育,走出了一条独具特色的职业教育办学之路,总结了一套适合校情的职业教育办学模式。办学多年来,已为社会培养了一大批自尊、自信、自强、自立,残而不废,残而有为的劳动者。

  目前学校开设的有民间剪纸、编织与刺绣、书画装裱、服装缝纫、毛笔制作、泥塑与陶艺、中西面点等职业教育专业课程。

面点课程

  学校开设的面点课包含中式和西式面点,主要向学生传授面点理论知识、实践操作技能以及相关的厨房安全知识。中式面点主要学习千层饼、生煎包、灌汤包、板面和撒汤的制作,西式面点主要学习制作曲奇饼、格格饼、泡芙、纸杯蛋糕和生日蛋糕等。



民间剪纸课程

  学校于2006年开设了剪纸艺术课,该课程不仅丰富了校园文化生活,还激发了学生的艺术想象力、学习兴趣和艺术创造力。教师从多角度对学生进行引导,积极开发学生潜能,培养了残疾学生的剪纸、刻纸、撕纸等技能,为他们将来走上社会后的生存提供了一技之长。

  在师生的共同努力下,我校也成为剪纸特色学校,并被授予全国特殊艺术人才培养基地。老师和学生的剪纸作品多次参加了全国、省、市、区及各级各类比赛,并屡屡斩获大奖,取得了骄人的成绩。







书画装裱课程

  书画装裱课程通过对中国传统书画装裱操作流程的讲解和示范,采取教师讲解授课和学生动手操作的教学形式,使听障学生认识和掌握书画装裱技能,从而习得一技之长。

  装裱职业课程的开设,不仅让学生的文化生活锦上添花,而且有了一技之长,为今后的生活奠定了基础。







 

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